אסאדו טלה

אסאדו טלה הוא קטע בשר עשיר בטעם, המתקבל מהצלעות והחלק התחתון של הטלה, מושלם לאירוחים וארוחות חגיגיות.
חתיכה זו מציעה שילוב ייחודי של עסיסיות ומרקם פריך, בעלת ארומה מעודנת ומובחנת המאפיינת את הטלה.
האסאדו מתאים במיוחד לבישול איטי על הגריל או לעישון, תהליכים שמדגישים את עומק הטעמים ומבטיחים חוויה קולינרית מפנקת.